堪培拉(Canberra)，澳大利亚首都，位于澳大利亚最大的州新南威尔士州境内，距离悉尼西南300公里，墨尔本600公里左右，人口32万，面积2，359平方公里。它是一个完全规划出来的城市，一个年青的首都，1913年前，堪培拉只是一个代名词，这里的山丘、草地也只是山羊和袋鼠的家园。今天的堪培拉已是澳大利亚拥有众多现代化建筑的、发展最快的城市。 堪培拉坐落于格里芬湖岸边，是澳大利亚政府、国会及很多外国使馆的所在地。 澳大利亚的海鲜世界知名，当地的鲔鱼常出口到日本做成寿司，大虾和鱼也在亚洲被大量食用。在任何近海的餐厅，您都可以享用到澳大利亚出产的鲍鱼、生蚝、帝皇蟹、龙虾或是Balmain Bugs（一种海蟹）。
